Thursday, Jan 16, 2020

Anadolu coğrafyasında kültür çeşitliliğinin beraberinde getirdiği farklı mutfaklar içerisinde Karadeniz Mutfağının yeri başkadır elbette. Kaçkar, Anzer, Ayder gibi Karadeniz yaylalarının tertemiz havası ve doğallığında katkısız üretilen lezzetler, yedikçe yediriyor kendini. Havasından mı suyundan mı bilinmez ama, etinden, sütüne, tereyağından, yumurtasına, balına kadar eşsiz Karadeniz üretimi

Devamı...

Konu manzara olunca akla ilk gelen şehir İstanbul elbette. Bir de bu güzelim şehre kar düşerse, işte o zaman keyfi çıkartılmayı beklenen bir çok manzara ortaya çıkıveriyor. (İstanbul'da kar alarmı verildiğinde çok daha az araba çıkmış olması şehri keyifli bir hale bürüyor ;) ) O halde

Devamı...

Rakı Balık hakkındaki bir sürü efsane ve deyime inat "Rakısız Balık olmaz!" diyenleri yanıltan alkolsüz bir mekan olan Tuzla Balıkçısı'ndan bahsetmek istiyorum sizlere. İstanbul'un seçkin sayfiye mekanlarından Tuzla sahilinde yer alan Tuzla Balıkçısı, standart bir mekan ilk bakışta. Tuzla Balıkçısında da diğer balıkçılar gibi tek bir balık söyleyip

Devamı...